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Información de la planta curativa Kelp

Kelp
  • Nombre científico: Phaeophyceae
  • Otros nombres: laminariales
  • Usos comunes: Antiinflamatorio, Antirreumático, Laxante, Vitamínico
  • Descripción: Las algas Kelp normalmente se presentan como un compuesto por una mezcla estandarizada de algas desecadas en polvo de las especies Laminaria y Ascophylum.



    Se conocen internacionalmente por su nombre americano “Kelp” o con la denominación europea de “Algivit”. Se caracteriza por contener las algas del género Laminaria, algas pardas especialmente ricas en yodo (hasta un 0,5% de su peso seca), pero que contienen también fucoidina, un pòlisacárido soluble en agua de gran viscosidad y la laminarina, un glucósido muy viscoso que se presenta en dos formas, una soluble y otra insoluble en frío, además de manitol, y otros glúcidos solubles, y de algina o ácido algínico, un polisacárido de acción antidiarreico y gelificante.



    El Ascophylum es también un género de algas muy rico en ácido algínico (20/26%) y especialmente rico en yodo, pues contiene hasta 1200 mg/Kg de alga desecada.



    Su riqueza en vitaminas y minerales, puede ser utilizada como suplemento alimenticio vitamínico-mineral natural para enriquecer la dieta moderna, tan carente de dichos principios a consecuencia de los cultivos agrícolas intensivos, ya que las tierras de labor empiezan a estar agotadas de muchos de los elementos traza y micronutrientes necesarios.





    Composicióm de las algas Kelp

    Para darnos una idea del valor nutritivo de estas algas, veamos la composición del alga “Ascophylum nodosum”, principal componente de estos comprimidos de algas, según análisis facilitado por el instituto Noruego de Investigaciones sobre las Algas, que dirigió el doctor Arne Jensen, uno de los pioneros en recomendar la suplementación de la dieta con algas:



    Humedad: 12-15%

    Cenizas: 17-20%

    Acido algínico: 20-26%

    Manitol: 5-8%

    Laminarama: 2-5%

    Azufre: 2,5-3,5%

    Potasio: 2-3%

    Cloro: 3,1-4,1%

    Sodio: 3-4%

    Magnesio: 0,5-09%

    Calcio: 1-3%

    Fósforo: 0,1-0,15%

    Boro: 40-100 mg/Kg

    Cobalto: 1-10 mg/Kg

    Cobre: 1-10 mg/Kg

    Hierro: 150-1000 mg/Kg

    Manganeso: 10-50 mg/Kg

    Yodo: 700-1200 mg/Kg

    Zinc: 50-200 mg/Kg

    Molibdeno: 0,3-1 mg/Kg



    Fibra cruda: 8%

    Proteína cruda: 5-10%

    Extracto etéreo: 2-4%

    Fucoidina: 10%

    Exto. Libre de N.: 45-60%

    Vitamina C (ácido ascórbico): 500-2000 mg/Kg

    Caroteno (Provitamina A): 30-60 mg/Kg

    Biotina (Vitamina H): 0,1-0,4 mg/Kg

    Acido fólico: 0,1-0,5 mg/Kg

    Acido folínico: 0,1-0,5 mg/Kg

    Niacina (Vitamina B1): 10-30 mg/Kg

    Riboflavina (Vitamina B2): 5-10 mg/Kg

    Tiamina: 1-5 mg/Kg

    Tocoferoles (Vitamina E): 150-300 mg/Kg

    Vitamina B12: 0,004 mg/Kg

    Vitamina K: 10 mg/Kg

    Vanadio: 1,5-3 mg/Kg

    Níquel: 2-5 mg/Kg

    Bario: 15-20 mg/Kg

  • Floración: Esta planta no contiene datos sobre su floración, añada esta información aquí.
  • Aplicación: Como se deduce de este análisis, los comprimidos o cápsulas de algas Kelp representan, pues, una importante fuente de minerales, oligoelementos o elementos traza y toda una serie de componentes vitales, elaborados a base de una mezcla de algas Laminaria spp. y Ascophylum nodosum, que han sido especialmente tratadas y seleccionadas para el consumo humano, y que son las mismas que se están consumiendo como suplemento alimenticio, como complemento dietético o como medicamento natural, en cada vez más numerosos países.

    Su valor dietético es debido a su alto contenido, en combinación natural de elementos traza, de aminoácidos e hidratos de carbono especiales.

    Estas algas poseen la característica natural de absorber gran parte de los aminoácidos del mar, absorbiéndolos en mayores proporciones que no están en la misma agua del mar, de ahí que estos comprimidos de algas contengan más de 60 elementos-traza, combinados de forma orgánica, fácilmente absorbible, de ahí que permitan suplementar fácilmente cualquier dieta, evitando y combatiendo así todas las posibles carencias minerales.

    Pero además las algas Kelp contienen una amplia gama de vitaminas, siendo especialmente altos los niveles de vitamina E y K
    , además de contener todos los aminoácidos indispensables conocidos. También contienen unos hidratos de carbono especiales como la laminaria, la fucoidina y el ácido algínico, que solo están presentes en las algas, y que resultan especialmente interesantes para el organismo.

    Como se deduce de este análisis, los comprimidos o cápsulas de algas Kelp representan, pues, una importante fuente de minerales, oligoelementos o elementos traza y toda una serie de componentes vitales, elaborados a base de una mezcla de algas Laminaria spp. y Ascophylum nodosum, que han sido especialmente tratadas y seleccionadas para el consumo humano, y que son las mismas que se están consumiendo como suplemento alimenticio, como complemento dietético o como medicamento natural, en cada vez más numerosos países.

    Su valor dietético es debido a su alto contenido, en combinación natural de elementos traza, de aminoácidos e hidratos de carbono especiales.

    Estas algas poseen la característica natural de absorber gran parte de los aminoácidos del mar, absorbiéndolos en mayores proporciones que no están en la misma agua del mar, de ahí que estos comprimidos de algas contengan más de 60 elementos-traza, combinados de forma orgánica, fácilmente absorbible, de ahí que permitan suplementar fácilmente cualquier dieta, evitando y combatiendo así todas las posibles carencias minerales.

    Pero además las algas Kelp contienen una amplia gama de vitaminas, siendo especialmente altos los niveles de vitamina E y K
    , además de contener todos los aminoácidos indispensables conocidos. También contienen unos hidratos de carbono especiales como la laminaria, la fucoidina y el ácido algínico, que solo están presentes en las algas, y que resultan especialmente interesantes para el organismo.
  • Administración: Podemos utilizarlas en sustitución de la sal y espolvorearlas sobre la comida.
    Externamente en forma de emplasto: mezclaremos una parte de algas kelp con tres partes de arcilla y agregaremos agua hasta conseguir una pasta consistente a la que añadiremos unas gotas de aceite de oliva. Aplicaremos sobre las zonas que queramos depurar durante unos veinte o treinta minutos.

    Si queremos realizar una cura depurativa pondremos una cucharada de polvo de alga kelp por taza de agua hervida. La dejaremos reposar toda la noche y al día siguiente tomaremos tres tazas a lo largo del día.
    También las podemos tomar en forma de gotas y capsulas.

    Evitar si tenemos problemas de hipertiroidismo.

    En capsulas:
    Un comprimido al día, ingerido con abundante agua, preferentemente antes de la comida. Se recomienda no superar la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Cada comprimido contiene aprox. 490 mg de alga Kelp.

Imágenes de la planta curativa Kelp

Kelp
Kelp
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